第四九零章 城南教孙
蓝怡,“你看可还行”
蓝怡翻看皮制的项圈,晃动听着悦耳圆润的铃声,点头,“挺好,大黑和二黑戴着跑起来也不会太吵。”
周卫极也笑了,他与蓝怡的想法一样,所以才选了这样两个声音厚重不尖锐的小铃铛。“前边那家铺子的肉包子滋味不差,咱们买几个带回去给孩子们尝尝”
青衫客栈内的包子现在还卖得不错,宇儿和文轩也没少吃,不过周卫极既然说这家店铺的包子好吃,来两个也好,正好也对比自家包子和别家的差别。
“好,家里人多。多买几个。”蓝怡提鼻子一闻。这里离着牲口圈远一点,并没有杂味,空气里反而飘过来一股很香的炙肉味儿。“卫极,我记得你说城南有家店的旋炙猪皮肉做的不错,是不是就在附近”
自己只提过一次,她便记住了。不知道为什么,周卫极觉得心里美滋滋的。“嗯,就是咱们要去买包子的那家店,不过这个菜凉了就不好吃了。”
旋,是切块的意思;炙。乃烧烤之意;旋炙也就是将肉切小块在炭火上反复地翻滚炙烤而成。猪皮肉肥,经旋炙后肥油冒到皮上,猪皮在猪油中被炙烤的异常香脆。吃之前再蘸些大蒜和醋或梅子酱调制而成的调料。乃是本地人十分喜爱的下酒菜
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>