论上来说，家里的仆从都是靠主人吃饭，大多数还都是死契，就是说连身家性命都是主人家的，他们不说为主人家出生入死，最起码的，听主人家的命令总是应该的吧？就是未来社会，你在别人公司上班，也该把人家安排的工作好好完成，何况现在仆从可以随意买卖的情况，理想的状态当然是主人家怎么说，仆从们怎么做才对。

    但是，如果所有的仆从们都能这么自觉，那就不会有“奴大欺主”这个词了，人心从来就是最难掌握的，就不说因为主子多而导致的仆从分派系了，就是家里人少的，也免不了会有仆从对不掌权的主子们忽视冷待，像舒宜尔哈家这种有实权的管事娘子，能对第一天上任的小主子言听计从，而不是找借口推诿，从这一点上看，西林觉罗氏绝对是下了功夫的。

    家里给主子做饭的有两个厨娘，一个白案一个红案，舒宜尔哈对那个白案师傅熟一点，因为舒宜尔哈想起后世的蛋糕点心，让她试做时跟她接触过几回，知道她姓张，人不爱说话，看着有点严肃，不过手艺很好，而且悟性很高，舒宜尔哈想要的糕点，她仅仅根据语言描述，就能做出非常类似的成品。

    另一个红案师傅，舒宜尔哈就比较陌生了，只知道她姓王，老家是山东那边的，她做的菜式偏鲁
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