第四百七十三章 老夏困境
每一个能和做菜沾上边。
“我可是重金请了厨师,店面装修也进行了好多次。现在是饭点吃的人不多,住房的人也不多,有两层根本就是空着的。”
“这?会不会是咱们饭点选址不好呢?”大明弱弱的问。
“这方面有原因,恐怕也不是绝对的。”老夏指出这一带有学校有很多企业,客源理应不缺。”
“那么竞争对手呢?”杨桃问。
“这个有。”老夏掰指头算起来,数来数去居然有九个之众。“你可能是怀疑竞争的人太多?恐怕这里面也不是大问题。”
一个主打烤鸭,一个主打西餐,一个是自助餐,还有一个是江南菜。听着夏叔的陈述,杨桃自诩恐怕明白了结症所在。“那么夏叔,你能把咱们的菜单拿过来么?详细了,最好的所有的菜单。”
“好嘞!”
很快服务员拿来一个牛皮包着的本子,这密密麻麻的文字就是菜名,后面的是报价。粗粗看来一番,杨桃木着个脸把菜汤还给服务员。
“现在怎么样?有想法了么?”
“有了。”杨桃顿了顿气,说道:“恐怕结症所在是咱们这个店没有特色,简单来说就是菜品太杂。”
这如何解
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