一零一 对探子们的区别对待
们说得热闹,也都凑过去,不过他们地注意力很快被富户们手中提着地纸包所吸引。其中一个纸包略微破损,从里面漏出一些白色细末,李师爷起初还以为是盐,没当回事----短毛善于制盐全海南都知道了,现在临高连同周围数县都用上了短毛制的那种“琼海”盐,他们这几家跟短毛关系密切地更是敞开供应,吃习惯了之后自然不象以前那样稀罕。
不过他很快发现自家小儿子不停的偷偷用手指头去蘸那白色粉末放嘴里舔,把个纸窟窿越捅越大,搞得旁边主人很是尴尬---不好意思阻止,却又明显心疼,只能偏过头装没看见。
李师爷在制止孩子胡闹的同时,自己却也好奇舔了一下,然后立即失声大叫:
“甜的?这是西洋糖?”
旁边文德嗣很奇怪的看他一眼:
“普通的白糖而已,上次去你家不还拿来招待我们的么。”
白糖在这个时代早就有了,宋应星的《天工开物》中就详细记载了用黄泥水吸附红糖色素制作白糖的工艺。当然《天工开物》成书于1637年,这时候还没写出来,但广东福建这里很多作坊都能用黄泥水吸附法制白糖,这一点毋庸置疑----在整个明朝对外出口的物资清单中,很大一宗就是糖
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