“不能放辣物？”岳玲珑眉头一挑，不解道：“为什么？”

    老厨子笑了笑道：“辣属火性之物，而煲汤又是大火滚煮，两者都是烈性，很容易把雉鸡的野味抹去，失去原有的天然鲜美。”

    “是这样啊！”岳玲珑点了点头，随后又蹙眉道：“没有辣味，会不会口感欠缺？”

    “如果口味重的话，可以适当的放些药酒。”老厨子道。

    “放些药酒？”听到这，岳玲珑又开始不解了，“这药酒难道不是烈性的辣物吗？”

    老厨子点了点头，道：“是辣物！”

    “那还不是会把雉鸡的野味抹去吗？”

    听到这，老厨子满脸堆起了笑，道：“这药酒虽然能祛除一些雉鸡的野味，但也补充了一些其他野性草药的味道，两者相互弥补，失去的未必有得来的多。这好比人，想要得到某样东西，必先失去一些东西，这些东西或许是时间，或许是金钱，或许是其他东西。但要想知道结果值不值，那得用失去的东西，与其进行比较才能知道。”

    听了老厨子的话，岳玲珑还真是很佩服他，一道小小的食材，竟然能说出这样的道理，这老人家经历的很多，真可以说的上是智者。

    正当
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