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第二百八十一章 群钗与生意

碑,羸得顾客的……”

    “……但有一条,司棋,你要吩咐下去,遇到顾客抱怨的情形,那些跑堂的要同顾客们解释清楚,咱们杏花楼禀持的是食材新鲜,当日食材当日用完,省得平白受了抱怨,却无益处……通过这些解释,顾客了解情况,口碑也就慢慢积累起来了……”

    她说罢此言,环视了一下诸位姐妹,便收回视线,等着大家发言。

    气氛安静了一阵,陆陆续续地,各位小股东开始表态,都觉得她说得极有道理。

    很快,这个提议得到通过。

    司棋随后也立刻表示,明日起便照此章程去办。

    此事解决,议事房内并未轻松下来,宝钗将这些采办清单放在一边,又拿起一摞上菜记录,在手中扬了扬,“……司棋,这些上菜记录,我也扫了一眼,通过这里头的记录,可看出其中的一些雅室,常有人光顾,而另一些雅室,却是几乎无人光顾……这又是何原因?”

    ps:在酒楼餐馆,食材问题是个普遍问题。
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