第六十三章 打电话
在下午三点半后才出门去。这时虽然还是蛮热的可是比起中午那段时间已经好很多了。叫了的士,直接和司机师傅说了去吃小吃的地方去。司机师傅估计是经常载外地客被问这当地的小吃吧!
听到施萍说的后就用有点生硬的普通话说着腾冲的一些小吃和一些出名菜肴的由来说的头头是道:
像腾冲大救驾,用优质大米先做成饵丝,再配以鲜肉、鸡蛋、冬菇、辣椒等炒熟即可,营养丰富,味道鲜美。大救驾源于腾冲。
明未,永历皇帝朱由榔被打败后逃往缅甸,路经腾冲时,又饥又乏,腾冲人奉上当地的美食炒饵丝以供享用。永历帝食后非常合口,连声称赞不已。他高兴之下,出口封赠腾冲炒饵丝为”大救驾”,”大救驾”之名由此流传开来。
除了这个有故事的菜肴外还有:汽锅鸡、鸡菌、昆明特有的酸腌菜、乳饼、烧豆腐、豆焖饭、腌牛筋、傣味蜂蛹、红烧鸡枞、陆良板鸭、香茅草烤鱼、猪膘肉、宜良烧鸭。
听的施萍口水都差点流下来了。打算着除了那个什么傣味蜂蛹的以外其他的今天都要买一些回去。正好看乔老爷子他们今天中午没吃多少东西就去公盘里了,到了晚上回来吃饭的时候肯定都已经很饿了,自己多买一些回去让他们
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