第一百零九章 中华楼
,模糊了视线。
这就是海河市的气候使然。
在七月份,大明北方,几乎都处在旱季,少有降雨。但海河市是地中海气候,冬季温暖多雨。此时正是降水最高的月份,平均值为80毫米。
他们刚坐下来,外面的雨就下了起来,免费送上一场惬意的雨景。
中华楼的手艺确实不赖,上来的菜品,不仅精致,口味也独佳。像这里的招牌菜--梅菜扣肉。肉质软·烂、肥而不腻、浓郁芳香。
当你放在嘴里细细咀嚼时,会深切地感觉到五肉中的梅菜清香,松仁的醇香。这样的搭配,恰到好处。
主要是中华楼的楼主原是梅州本地人,在下南洋的时候,曾在当地一家酒楼做过小二。他是机灵人,常常在上菜的间歇,偷师学艺。
后来下了南洋,便以此谋生。
只是在用料上,大明缺少梅州本地的食材。因此这口味,还是稍逊于正统梅菜扣肉的。
不过大明大部分都是移民。就是华人,也不全是从梅州来的。很多人,都没吃过正统梅菜扣肉。
而中华楼又根据大明当地人的口味,在做法上,稍加改动。使得不是正统的梅菜扣肉,反而成了大明正统。
其
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