说这个东西保质期比生鲜长，但是也亏。

    一开始很多人创业的时候想得很好：烘焙这种东西，到店临时起意购买，太浪费；蛋糕烤多了卖不出去，凉了，浪费了；烤少了，消费者要排队。不如提前一天预购，知道第二天要烤多少，就按照这个数量烤多少。

    这样一来，既省了成本，还把一个原先没有电商化的品类电商了。

    想法这么好，最后是怎么死的呢”

    顾莫杰拖了一个长音，下面的听众一个个伸着脖子，等待着他的答案。

    生鲜的死法，大多数人其实还可以想象。烘焙这个更细分的原先非电商品类，为什么会在电商化过程中死掉，那些人是真想不通。未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来起点投、，您的支持，就是我最大的动力。手机用户请到阅读。
 <本章"完"请点击"下一章"继续观看!>