水冲茶后，茶面上会形成种种栩栩如生的图画，虽然时间极为短暂，却是茶技中的极致了，李师师不仅歌舞名动天下，分茶之技也极为高超。

    李延庆也见过一次分茶，那是在考中解元之时，知州摆宴招待，专门请了一名茶妓给大家分茶，他是从那时候才见识了分茶的技巧。

    李师师拎起玉壶，薄袖滑落，露出纤纤玉手和一段雪藕般的皓腕，她先给李延庆分茶，周邦彦笑道：“小官人看好了”

    李延庆目不转眼地盯着茶碗，只见一股滚热的清泉从壶嘴中细细流出，冲进了茶碗中，茶水翻腾、茶末飘香，沸水时快时慢，时多时少，白色的茶末在水面上盘旋打转，当水流停下时，一幅江山明月图出现在李延庆的面前，只见夜空如黛，山峦起伏，一轮圆月挂在山峦之上，栩栩如生，令人叹为观止。

    李延庆情不自禁赞叹道：“今天若不见，真不知世间还有如此高明茶技”

    李师师浅浅一笑，“令少君见笑了”

    片刻，白沫消散，图画消失不见了。

    周邦彦鼓掌大笑，“下面轮到老夫了”

    李师师却摇了摇头笑道：“若醉翁少喝两杯，填一首让师师心动的词，师师也愿意给醉翁分茶。”

   
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