到饱满的均匀油脂。

    一张约鲑鱼排四倍大的烘焙纸、一块适当大小的鲑鱼排。

    鲑鱼排双面抹上些许盐、现磨的颗粒黑胡椒。

    放上奶油，摆上3至4片约0.5mm的柠檬片。

    淋上从境界超市冷藏柜的大鬼酿，自慢鬼王杀……其实，些许清酒或者是白酒，米酒也行，并且把烘焙纸仔细的密封起来。

    「如果没有烘焙纸，也不要用锡纸跟铝箔纸，要不然你加入的柠檬片会因为高热与酸的反应，解析出金属，吃了反而有毒。」

    梅莉戳了戳烘焙纸。

    如果没有烤箱可以均匀控制20分钟的话。

    可以采用另一种方式，使用没用到的旧锅子持续小火加热，上头放上烤网，将这道料理放上烤网，并且上盖，约15-20分钟就可以出锅。

    自然也可以使用蒸锅，不过就少了些许烤的方式。

    「如果选用锡纸出锅后再挤柠檬汁的话，柠檬酸味会很突出，与那种密封渗入鱼肉的浑然一体感觉是不同的──来吧，可以嫁我！」

    讲到一半马上就歪楼。

    雾雨老爹和魔理沙很有默契的看了一眼。

    「外界的女孩子都这么会吗？
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