‘奶’‘奶’很是爽快地应了：“我早就听说了，你府上做的腊‘肉’跟香肠味道特别的好，今天也来尝一尝。”香肠跟腊‘肉’做好了，最先送去的是酒楼。‘玉’熙开的酒楼如今在榆城名气很大，不仅酒好喝，菜也很美味，更重要的是，价格不会太离谱。所以，生意极好。

    中午的时候，桌上放了一盘蒸好的腊‘肉’。赵二‘奶’‘奶’一看，食‘欲’就上来了。这一片一片的‘肉’，‘肥’的晶莹剔透，瘦的红润细腻。拿起筷子，夹了一块放到嘴里，腊‘肉’特有的香味瞬间弥漫开来。

    这腊‘肉’‘肥’而不腻，瘦而不柴，回口还有一股淡淡的清香味。这味道，香得赵二‘奶’‘奶’又夹了一块。一连吃了三块，赵二‘奶’‘奶’才作罢，这也是因为在别人家做客她克制住了，要不然说不准能吃了这一盘：“韩妹妹，你这腊‘肉’是怎么做的？怎么这么香？香得我刚才差点将自己的舌头都给吞下去了。”香肠跟腊‘肉’的做法早就传到西北了，所以不算稀罕物，但赵二‘奶’‘奶’却是第一次吃到这么好吃的腊味。

    ‘玉’熙笑着说道：“腊‘肉’跟香肠要做得好，腌制这道工序很关键。每一斤的‘肉’用多少盐，还有‘’轿、‘肉’桂、八角等这些配料都非常
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