第370章 惨剧(2)
的关键。腌制的时间、腌制时的翻滚也都非常的重要。每一道程序都不能出错,错了味道就要差很多。”
赵二‘奶’‘奶’笑着问道:“可是,这腊‘肉’还有一股淡淡的清香,我若是没吃错,这应该是白兰瓜的清香味?妹妹,你是怎么做到的?”
‘玉’熙笑着说道:“这也不难,就是在熏烤的时候,将瓜皮加了进去。等出来的时候,这‘肉’上就会有一股淡淡的白梨瓜的香味。”当然,送到云府里的腊‘肉’才有这香味,酒楼的就没有了。酒楼用的是柏枝熏烤,这腊‘肉’里就有一股特有的柏枝的香味。
赵二‘奶’‘奶’笑着说道:“妹妹的心思真是巧。”
‘玉’熙笑着说道:“这不是我‘弄’出来的,是我以前的嬷嬷教我的。不过这东西,也就尝个新鲜,不宜多吃。”养生之道,腌制的东西不宜多吃,多吃新鲜的瓜果蔬菜。不过,在西北,这点就很难做到了。除了大白菜就是萝卜,好在白妈妈平日会发些豆芽等物调剂一下。至于说建个暖棚,‘玉’熙压根就没想过,成本太大,而且不划算。
用完午膳,赵二‘奶’‘奶’就回去了。‘玉’熙刚转身进屋,就听到丫鬟说许武求见。
许武走进来说道:“夫人,许
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