守岁，宋代农历正月初一，三更过后、五更来临之时，爆竹便响彻天空，家家户户相继开始了拜天地、祭祖先、互相拜年的活动。

    全家团聚，饮酒，吃饺子，放鞭炮，拜年。还有民间表演、放烟火、赏灯等许多娱乐活动，热闹非凡。

    年三十晚上，薛父先将在绸布上绣以柏枝、柿子、橘子，打成的中国结放在同一个盘子里。然后到了吃年夜饭的时候，全家人一起解开这个结子，再挂到房梁上，寓意“百事吉”，就是“柏柿橘”的谐音，薛明不由感叹，古人也真是：城会玩！

    今年的年夜饭非常丰富，七碟子八碗堆满餐桌，有鸡有鱼有荤有素。除此之外，还有必不可少的“春盘”，是用萝卜和生菜来制作的。萝卜去皮切丝，生菜撕成长段，一同摆放到盘子里，绿白分明，煞是好看。再插上纸花和绸花，更有一股喜庆气氛。

    春盘的用途颇为广泛，既用于祭祖，又是年夜饭的一部分，到了正月初一早晨，还可以用来“馈岁”—在亲朋好友之间互相馈送。到了立春那天，春盘更是每家每户的主食。

    当午夜交正时，新年钟声敲响，整个中华大地上空，爆竹声震响天宇。

    在这“岁之元、月之元、时之元”的“三元”时刻，有的地
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