他的钦佩之情。

    可惜都是些场面儿话，就没来上一点儿实际的！

    在又解决了一件案子之后，薛明在本地的“生意”也总算是开了张了！

    这第一个来报案的却就是来自城里的一个富绅之家。姓白，叫白秋露的。这白家在郓城虽说平日里都很是低调，但历任知县却没有谁敢于怠慢的，便是因这白家却是酿的一手好酒。

    其时较为有名的酒店一般都被称为“正店“，这大宋朝共有72处“正店”，每一处都有一两种独有的招牌名酒，在别的地儿是买不着的。而其中的一处，叫做“秋露白”的，便是这白家所有！

    北宋的酒业乃是实行的专卖制度，大体上有二种形式。一种是间接专卖形式，间接专卖的形式很多，官府只承担酒业的某一环节，其余环节则由民间负责。如官府只垄断酒曲的生产，实行酒曲的专卖，从中获取高额利润。由于酒曲是酿酒必不可少的基本原料，垄断了酒曲的生产就等于垄断了酒的生产。然后民间就必须得向官府的曲院（曲的生产场所）购买酒曲，自行酿酒。而其所酿的酒亦须再向官府交纳一定的费用。当然，这种政策只在宋代的一些大城市，如东京（汴梁），南京（商丘）和西京（洛阳）实行。

    另外
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