第八百五十二章 不同的风味的杨家菜
来,直到自己觉得满意的时候,杨承志才睁眼学习下一道菜肴。
与第一到菜肴一样,这道菜的名字虽然和杨家菜谱一样,但是在做法上又和杨家菜谱有所不同,在添加调料的时候也增加或者减少了一些杨家菜谱中用到的调料。
当然作为厨师的杨承志从这些放置的调料和用到的火候上大致就能判断出这道菜的口味是什么。
看完这道菜,杨承志长出口气,这个胡姓子弟在做菜上的确有一定的天赋,这要是放在这个年代的话就这种创新的厨师一定能够成为一方大家,华夏或许又能多出一家菜系。
感慨了一会,杨承志继续闭目脑海中进行实际‘操’作,从而又把胡姓子弟留下的菜谱中的漏‘洞’给补全。
在补全了这道菜的漏‘洞’之后,杨承志起身找过纸笔,把这两道菜中出现的漏‘洞’记载下来,同时也把改进的方法记录下来,夹在了每道菜的前面。
就这样杨承志研究一道菜之后把自己的心得添加进去,而后继续研究下一道菜肴,不知不觉中杨承志已经研究了八道菜肴。
研究了八道菜肴,杨承志就觉得眼皮发沉,脑子也开始变的模糊起来,杨承志知道自己熬不住了,于是把古籍合上放进纳戒,拉过被
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