设置

关灯

第340章 知性红酒

“我嘛——呵呵,奉陪到底!”

    史珈旺立刻扑上来,照着姐姐的脸蛋就是一口,嘴里还说:“姐姐,太好了!我就知道你也被感动啦,呵呵——我嘛不醉不罢休哈~”

    涂蝶嘿嘿笑着,打开了一瓶红酒,说道:

    “你们知道如何品酒吗?

    三步骤:

    1.观其色泽-——要将酒倒进高脚杯中,握着杯脚,看其色泽;

    2.闻其香味——要轻摇酒杯让香气释放出来,闻其散发的香味;

    3.品尝——啜饮一小口,让酒在舌尖溶动,感觉其味道及酸甜度。”

    史珈旺讥讽机会来到了,笑道:

    “什么呀?据我所知,是五步骤:颜色、摇晃、闻酒、品尝、回味。呵呵,蝶哥,你的太简洁啦。

    (一)颜色。想要看出葡萄酒的颜色,最好要有一个白色背景,并将酒杯放在它前面。要明白,红酒还分有紫、红宝石、药砖红、红棕、棕色等等颜色呢。颜色会告诉您许多有关酒的事,例如红酒,当它们变老会失去色泽。

    (二)摇晃。为什么要晃酒?为了让氧气进入酒内,因为摇晃会使酯、醚和乙醛释放出来,并和氧气使酒产生香气。

    (三)
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>