第一百零五章 西山生活录 二
个儿都没得吃了。哎,肉少人多,咱家亲戚忒多了些,别说一头牛,十头牛都不够分啊!”
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莫三郎刚要退出去,崔瑾又唤住他,长叹一声,道:“罢了,还是给河间郡王、谯国公、齐国公、杜府这几家也送一块牛肉去吧,以免被人说厚此薄彼。感激去吧,下午就让人送走。哎,亲戚多了,就是烦恼啊!”挥挥手,很是无奈。
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莫三郎赶紧出去交代,左选右选,一头头牛长得都很壮实,都舍不得杀,只得狠着心随便指了一头让人赶紧宰杀,另选了十只羊,这人多啊,又是第一日,怎么着都得好生招待不是。不过,这仅仅是第一日,以后就不能如此了,不然,即便这偌大的庄子也经受不了这样折腾。该分割的分割,该交给厨房打整的打整,该除味的除味,该熬汤的熬汤,该切片的切片,该冰冻的冰冻。幸好此次一同前来的厨娘甚多,在崔府两位厨娘的指挥下,一切有条不紊地进行着。
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按照崔瑾的要求,人多口多,那就全弄成锅子,围着火炉刷羊肉、涮牛肉,吃点新鲜的菜蔬,这日子美极了。
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