第24章 瞄准高端
“谷叔,才涨2,30而已,连高端的边都没摸到呢,我们还只是低端里的高端而已,真正的高端我这计划书里还没提呢,谷叔,我知道你的顾虑是什么,这样,这份计划暂时搁置,我打算做个试验,推出四道全新的招牌菜,价位全部定在100信用点以上,先让镇上的顾客们免费品尝,然后再看看顾客的购买意向,正式推出后,统计这四道新招牌菜的销量如果销量大火,给饭店带来了大量利润,以后,饭店的发展,必须采纳一些我的建议和想法不知道谷叔,同不同意做这个试验”
说完,周鸣有些强硬的目光,看了谷大伟一眼,做个试验而已,如果连这都不答应,他真的要考虑,是不是要跳槽到对面的杜家饭店了,他这两天,跟杜老板交流过一次,发现那个杜老板,接受新鲜理论和新事物的能力,比谷大伟强多了,如果他在谷家饭店手脚受到束缚,换个平台,未尝不可。
毕竟,他不想做一台炒菜的机器,完成了初始的积累,接下来,他就会想尽办法赚大钱了。
“价位一百信用点以上的菜,这客人会买账么”
“爸爸,让小强试试吧,不试一试怎么知道成不成万一成功了呢,饭店不是会比以前赚更多的钱了么”
旁边的谷乃慧
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