酒或黄、白酒，而是果酒。”

    果酒。高峰立马提起了兴趣，这可是个好东西呀，而他下一步正准备酿造它，没想到在这里优先看到了。

    其实蒸馏酒出来后高峰已经预感到了，宋人并不太爱喝那种高度白酒，只有那些粗犷的汉子和有钱人才偶尔买些尝尝鲜，对于读书人和普通百姓，他们更爱喝低度酒，这也有他的酒卖得贵的原因，但长期以来养成的人们的口感更是直接的原因。

    因此，泥池酒推出了好长一段时间也只卖了一万来贯，算下来只有百余坛，这还是因为众人对新生事物的好奇才有的效果，否则，高峰定会亏得血本无归。

    卖酒的钱分到高峰手里已经可以忽略不计，加上朱勔的因素，他这才决定公开酒的秘方，对这个鸡肋式的东西高峰已经不放在眼里了。

    不做蒸馏酒，高峰就准备做果酒。

    大宋粮食珍贵，酿酒需要酒曲，酒曲受官府控制，也就是说白酒的生意是掌握在官府手里的，而且酒的利润大头也被官府占去，高峰冒着极大的风险加工酒，到头来是帮别人做嫁衣，对此他肯定不愿意干。

    果酒就不同，它不需要酒曲，而且官府也不限制酿造果酒，这一块若能做好，那份利润将十分可观。

 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>