50克。

    山药鱼头汤的做法辅料：豌豆苗50克，海带50克。

    山药鱼头汤的做法调料：植物油15克，盐3克，味精2克，胡椒粉2克，姜8克。

    山药鱼头汤的做法制作：

    1、将鱼洗净、去鳃、只要鱼头。

    2、山药去皮，洗净切块，海带打结备用。

    3、锅内倒油烧热后下鱼头煎至两面微黄时取出。

    4、另起一锅放入水和鱼头、山药、海带结、姜片。

    5、大火煮开后转小火慢熬30分钟。

    6、再放入豌豆苗煮2分钟，放入盐，味精、胡椒粉即可。

    .

    ☆、第二十六章：【草原小屋

    光有一个山药鱼头汤作为午饭是达不到膳食平衡的，苏菲利用余下的材料做了一盘凉拌四季豆、一盘多味豆腐和鱼香肉丝。卖相属佳，看着就令人食指大动。

    门轻轻扣上，正在餐桌上布置餐具的苏菲循声望去，只觉眼前一亮，换下睡衣的杰斯特，身上套一件宽大的黑色休闲服，清雅飘逸。

    “尝尝看！”苏菲拿一只青花瓷碗盛了半碗鱼汤，放置对面，而后不放心的嘱咐：“慢点吃，小心烫！”

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