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第一百二十五章 十三个大厨

说兰腾,一样是厨子,凭什么你在北城饭店当厨师长,而我只能掌管粤海楼?

    所以,夹七带八的,借着各种理由,除去白路和邹小樱之外的十一名大厨,才会齐齐来到花园酒店。

    台上,郑光远又说了几句客套话,比试开始。

    都是大厨,有着不小的名气,所以这次比试不考刀功。其实也没必要。

    这些大厨,有的师出同门,有的常一起喝酒,还有的彼此多年不对付,总之是各有渊源。既然敢来参加这个选拔,当然对自己充满信心,一身刀功自是不在话下,谁也不怕谁。

    所以,这次比试只比一道菜,豆腐。

    每人一块本地产的老豆腐,以豆腐为主料,配料不限,做法不限,限时一小时。成菜后,自有评委评选。

    为求公平比试,在十三名厨师来到之前,只有两位老人知道比试题目,连花园酒店老总都不知道。

    两位老人大有来头,留胡子的叫刘永,白头发的叫张发财,俩人差不多简历,都是全国劳模,烹饪大师,高级烹饪技师,在高等技艺学校任教,某省烹饪协会理事或者副会长,国家烹饪协会理事,经常出国表演……等等等等,总之很厉害,门徒三千,只多不少。

    即便
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