。

    而且也不是以整头牛来评级，会给你牛肉的各个部位的肉品质进行评级。

    而肉制品公司们给这些肉牛出价的标准，一是看整头牛屠宰后评级的标准。

    可以说如果五级一下占的比重多，价格就会非常低，相反前几级的比重大价格就会高一些。

    二就是看出肉率了。如果内脏和皮下脂肪过多，产肉率很低，价格也不会太高。

    现在他心里对自己的牛也没有多少把握了。这可不是那些波尔多羊，这么大的牛，谁知道是不是光长骨架和脂肪了。

    如果真是这样，别说买飞机了，过年都得勒紧裤腰带还贷款。只能指望着牧草和那些羊过日子了。

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