从食材到主料完全当地购买，保证了口味的贴近正宗和难以剽窃。

    培训场地是租借的北京当地一个厨师学校的教学 楼，章泽到那里的时候，教室内轰轰的烧火声难以忽略。他站在门外从门上的透视镜看进去，两列穿着白色厨师袍的厨师正拿着笔记一边听从讲台上赵明明的授课一 边记录着什么。赵明明老早被章泽送去进修过，论起理论知识那是比谁都不差的。加上这种半亲身试验半口头传授的讲课方式，通常能让人很快就掌握到技术要领。 章泽并不担心配方被人学到手以后泄露出去，虽然这些厨师们全部都签订过类似的协议，然而人心难测，人总是有私欲的，台面底下的事情又有谁能预料得到呢

    创业本就是一个不断改进的过程，他会不断的推出新品种换下市面上已经有同类口味的老品种。人无我有，人有我优，人优我廉，人廉我转。这句话可说是创业路上的万金油，不过章泽是不打算实施第三条的，价格的变动绝不可行，他所坚持的，就是高价保证的优良品质。

    其 实说实在的，杜氏生煎那么多的潜在客户，真的会因为一毛两毛的涨价从此告别老口味的能有几个更多人看中的还是一如既往不成变动的厚重口味，至少章泽自己 在后世物欲横流的商业社会里，最
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