既然小哥为人实在，又是史老板介绍的，自然是不会错。”

    当即定下价钱，四十文钱一只，当着老主顾，掌柜的做事也漂亮，付了十只j的钱，再预付明天二十只j的价钱。只声明一条，绝对要现宰的健康活j，做好后不得过夜。

    庭霜答应了，心里更坚定了以后自己开饭馆的想法，这j味道这么好才五十文钱有些便宜了，可是头一回卖，也只能先让利把名气打起来再说。以后的日子将一片光明。

    29祸福相倚

    庭霜回到村里，先到里正家买他家二十只j，他家的j养的最多，只是乡下人养j主要是弄j蛋挣油盐钱，舍不得宰杀，也杀不得卖，只有不会下蛋只会吃食的公j，才会拿出去卖。

    于是买了二十只小公j回家，见楚老丈正在厨房忙着。过去一看，看他正在弄野菜。

    萝卜缨子，红薯叶，菊菊菜，马氏菜，这些人畜同食的东西，在楚老丈手里也能做得很可口。

    “一样的东西，为什么我做的就不行呢？”庭霜非常不理解。

    “你要把菜焯好，有些菜是有苦涩味的，放一点点盐可以去苦味。而且不要把菜煮烂，焯到断生赶紧捞起来过冷水，这样口感才好，你做凉拌菜大多偏软烂。”
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