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第 29 部分

放入少许白糖,搅拌即成,白里夹红,非常好看,食之甜中略酸,如此清淡自然让人食后食欲大振。”

    恰在这时洪十三做的主菜上来了,‘蒜蓉开背大头虾’冒着热气上桌,圆盘中间是用冬瓜和胡萝卜精心雕刻而成的深海冲天盘龙食雕,围绕着十二只海里很难捕捞到的深水大头虾,摆成一盘,大虾开背剖成两半,里面用蒜蓉砌满,烧出来分外的香。

    洪十三授意让众评委赶紧品尝,一名评委送了一只入嘴,只觉得那虾r质紧绷,口感劲道,加上开背烧法蒜香特别入味,吃起来让人觉得无比舒爽,虾的头很大,几乎占了一半的样子,里面有很香浓的黄膏,也端地是浓香好味道,虾r清香和蒜香又和虾膏浓香相益成章。

    吃下此道菜的评委们无不赞叹,随着一道道菜上来,花满天选上了一道菜,闻着‘嫩汁烤牛r’的浓香,食欲大开,夹起一块放入嘴中,一边闭上眼睛,一边细细品味。

    烤牛r的香味随着咀嚼快速的传递到他口腔的每一个味蕾,在其中盘旋着,游走着。

    牛r精选后腰脊,是牛身上运动量最少的部位,大理石纹般细嫩r质和油花均匀分布美艳至极,秘制调料腌制,火候烤制到位,味道鲜腴,一口下去,就能感受到汁水随着牙
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