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第 33 部分

“很厚的油?可是我们一点也不觉得油腻啊!”

    “因为我为了防止面在进碗前散掉,所以我在每团面外面都裹了一层糯米纸。我先将切好、烧过的牛r块与一些葱末、蒜末、姜末、辣椒用面条包住弄成长方体,最后裹上糯米纸,乍看之下很像面团,在面进碗时,糯米纸便吸收了一大半的油层,留下了刚刚好的油,而且带着油的糯米纸在汤中溶化后,油的香滑便渗透在面与牛r中了。”

    “哦……原来是糯米纸啊!亏你想得出来啊!” 评委赞叹着。

    就这样夜少辉轻而易举的最先通过。

    第一卷  ゆ167丶非面 毒瘾⊙

    “六位合格者!你们将国士无双的主题表现得非常好!无双楼夜少辉!用糯米纸吸收汤面上的油层然后溶化在面与r中使之更加美味香滑!非常独具创意而又美味的作品!合格!东江馆的蛮武者小韩!毫不吝啬的用大量牛骨、猪骨、j骨经长时间熬煮出来的超级浓缩面!味道具有十分强大的魄力!因此合格!广州料理界的魔女芝琳!她的面是野味面!那正是属于国士无双豪杰享用的野生口感!伴林酒家的大厨小单!八宝面!奥妙的滋味!炉火纯青的刀工与火工!凭着无可挑剔的功夫!合格!大同馆天才少年阿飞!他用
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