第234章 香辣大闸蟹
林风刚剥开两只蟹壳,来厨房凑热闹的小白,和其他6只大闸蟹打起来了。
“放开我的毛!”小白叼了根筷子逗大闸蟹,却被大闸蟹夹住了毛。狐狸通常都对自己一身的白毛非常爱惜,小白吐了筷子,就想释放魂力。
蟹死了就不新鲜了。林风赶紧把小白抱走。小白在林风怀里还蹬着腿:“我堂堂妖兽,怎么能让几只小螃蟹给欺负了”
8只大闸蟹,全部被林风剥壳、去腮,掌风一至,对半切开。
“哇,好厉害。林风大人切菜不用刀的啊”小白晃悠着两条狐狸尾巴,惊叹道。
“魂力凝刀,可比普通的菜刀,锋利太多了。”林风摸了一把小白的脑袋,笑着道,“小样,不用拍我马屁,一会儿有你吃的。”
“嘿嘿嘿。”小白的小心思被林风揭穿,有点害羞地低下头,舔了舔爪子。
林风用盐和生粉,洒在成块的螃蟹上,搅拌均匀。
林风边切辣椒、葱姜蒜和洋葱,边等着咸盐入味,顺带处理好花椒、桂皮、八角等之类的佐料。
待到前期准备完毕,林风往炒锅里倒油,大火烧至八成熟,配料下入锅中煸香,和热油接触的瞬间,“刺啦”一声响,把架子上正在舔
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