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第二十八章 东北野生菇

    随后安霸见到一种菌盖色泽金黄,艳丽美观,惹人喜爱,外观恰似一朵美丽的鲜花的多丛生蘑菇,怕有毒不敢采摘,被表弟山子取笑了一顿。

    在表弟采摘之后发现上面有虫子的咬痕迹知道可以食用。此菌名为黄蘑,又名金顶蘑、玉皇蘑,既具味道鲜美、香味浓郁、营养丰富的食用价值,又具有滋补强身的药用价值。

    在榆树、杨树、桦树、椴树、水曲柳、槐树等都能发育。

    在梨树树干桑发现一种呈淡黄色,层层叠叠生长在一起的菌类,特别肉头、叫树鸡蘑。蘑菇味特别浓、口感特别好。

    还有一种形状如伞,白如玉盘,叫白蘑的珍贵品种,嫩如鲜笋,含有丰富的蛋白质、维生素及钾、钙、铁、磷等矿物质。

    在浅山区的榛柴岗上,发现一种呈伞形,淡土黄色,生长在树的干基部、代根、倒木及埋在土中的枝条上的菌类,叫榛蘑。被人们称为“山珍”、“东北第四宝”。

    榛蘑味道鲜美,榛蘑炖小鸡是东北人招待贵客的不可缺少的传统佳肴。榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素,经常食用可加强肌体免疫力,益智开心,益气不饥,延年轻身等作用。

    采着采着,山子走到一棵松树下的时候,几
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