么。

    因此他们没有同去县城，也决定缺席三天后的开张。

    他们去了，反而体现不了苏长福的能力，会让他显得像跑腿管事的，可说好他有两成红利，全权掌柜。

    因此苏芳在一切策划清楚、菜谱交上之后，除了给运营成本，她都不对苏长福的决定发表意见。

    如果一家酒楼都做不好，以后谈何发展？

    也因为她的放权，苏长福此时信心满满，也斗志满满，但他是个有心思的人，并没有因此就得意忘形。

    他很珍惜这次机会，他认为他的人生若能翻身，靠的不是卖炭，而不是这次的掌柜。

    当然他的目标不是这家酒楼的掌柜，而是以后更多酒楼的大管事，管着那些掌柜。

    他相信以苏芳的作料生意，只要这家酒楼的生意稳定下来，很快就会开分号的。

    从苏芳这么早就开始培养其他人，就可以看出来，这个堂妹的目光也是放得长远，第一家还没开张呢，就已经在谋划第二家了。

    跟着这样有野心、有条理的堂妹赚钱，他很激动，也生怕出错。

    根据苏芳的计划，正月二十八酒楼开张，开张第一天，请县城官商及家眷消费，一律免单。

 
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