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第171章 自制的调味咖喱粉



    分配完其他人可以做的工作,庄小圆也开始自己的工作准备,放锅点火,随着铁锅的加热,庄小圆开始埋头在香料堆中翻找自己需要的香辛料。

    姜黄,胡荽籽,辣椒,孜然,小茴香,白胡椒,花椒,丁香,八角,桂皮等等,必要的香辛料都翻找出来,之后凭借着薙切绘里奈的厨艺经验以眼力和手感量取适量的香料,按照一定比例倒入没有加油的热锅中。

    随着庄小圆的快速翻炒。浓郁的奇异香气开始在厨房中飘荡,不管是周围在处理食材的帮厨厨工们还是站在一旁看庄小圆调味记录资料的崔阿姨,脸上都露出了陶醉的表情,甚至连坐在一旁看庄小圆表演的楚淼淼脸色都动容了,由此可见这香气有多浓郁。浓郁的香气伴随着火热的白烟飘散在厨房,在头顶环绕,仿佛一条灵活的白龙。

    简单的翻炒几秒,香料的香气都被激发出来后,庄小圆就把混合在一起的香料全部取出放入之前找到的碎粉机中。随着机器的按钮按下,超快的离心力在里面运作,所有的香料全部被卷成粉碎。

    三四分钟后,碎粉机中的香料全部被压碎,并没有直接取出,庄小圆继续操作机器,使用机器自带的过筛功能。这个世界虽然厨艺退步,食谱缺失严重,但是各种
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