第171章 自制的调味咖喱粉
便利的机器倒是随处可见。过筛完,庄小圆取出过不去的粗颗粒倒掉,把过筛后的香料粉进行第二次的粉碎。
就这样来回重复了两三次,当庄小圆把粉末状的香料倒出来的时候,这些粉末已经非常的纤细顺滑了。到这里,自制咖喱粉就完成了。事实上咖喱粉制作非常简单,困难的也只有关于香料的配方而已。
“东西买来了。哇,好香啊,这是什么,这是什么?”庄小圆刚调配好咖喱粉,温慧就带着一阵清风冲了进去,手中提着两大袋子,看她居然用清风拖着袋子过来,恐怕分量不轻啊。一冲进来,温慧第一眼看到的就是头顶还没散去的烟雾白龙。浓郁的香气直冲入口。
“咖喱哦。胡萝卜给他们,面粉给我。胡萝卜和土豆一样切小块。”见到温慧回来,庄小圆指了指拿着菜刀在切牛肉和土豆的两位帮手,一边接过温慧递过来的面粉。
哇,果然分量不轻。接过面粉的瞬间,庄小圆的手都沉了一下。随手把面粉放在一旁,庄小圆拿过一只巨大的木盆,打开袋子把面粉全部倒了进去。之前问过崔阿姨了,住在宿舍这边的人可不少,来吃午饭的也很多。所以这么大量的面粉绝对吃得完。
面粉倒进木盆中,庄小圆开始往里面加水和面,一边加
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