第445章 还真是吃货一族
吃,吃起来也最爽快。
而庄小圆此时夹起来的,螃蟹身体中部偏前的部位,却是螃蟹身体中最不好吃,最难啃的部位。因为这个部位壳多,还偏硬,而且肉质也是最少的,也没有巨钳之中的肉质有嚼劲。
但是,这个部位才是最考验厨师功力的部位,如果连这种最差的位置都能做成美味的话,毫无疑问不管是后背的肉质还是巨钳之中的肉质也会更美味。
随着庄小圆把螃蟹放入口中,最先感受到的就是那浓郁的咖喱香味。浓郁的仿佛要融化所有的味蕾一般,仿佛在一瞬间全身都泡在咖喱组成的浴池之中,温暖,香浓。
之后一丝丝淡淡的螃蟹鲜味混入到咖喱之中,给咖喱平添了一分鲜香。牙齿轻轻的合拢,咬在螃蟹的甲壳上,舌头轻轻一吸,还没等庄小圆牙齿用力,隐藏在螃蟹甲壳之中的蟹肉居然轻易的被吸了出来。
蟹肉入口,螃蟹的鲜味就更加浓郁了,混合着咖喱的浓香在嘴中翻滚。这只螃蟹非常的新鲜,鲜度十足,随着庄小圆的咀嚼,蟹肉的口感在嘴中q弹,浓郁的螃蟹鲜味爆发出来,瞬间就掩盖了咖喱的浓香,嘴中只剩下螃蟹的鲜香。
“可惜了。”把嘴里的螃蟹壳吐出来,庄小圆摇了摇头叹了一声可惜。虽然这
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