第78章 好菊花,好刀工
欢又端过来另一份菜。
“夏长老,您再尝尝这个!”
“这是什么?”夏雷轩看着餐碟发愣:“这玩意儿,怎么像是蜗牛?”
“长老好眼力,就是蜗牛!”岳欢坦然承认道。
“蜗牛也能吃?”夏雷轩睁大了眼睛,眼神里满是惊喜和兴奋的神色,对他这种顶级吃货而言,还有什么事情能比发现一种从未尝过的新奇食材更有诱惑力吗?
“这是当然!”岳欢一边说,一边为夏雷轩介绍起这一道法式大餐中的代表性的菜肴——法式焗蜗牛。
正宗的法式焗蜗牛,是将专门饲养的优质蜗牛用水煮后,取肉,蒜、香料、洋葱用黄油翻炒,再塞进蜗牛壳内用黄油封好后放入专用焗盘里,用烤箱烤熟后香味浓郁,口感肥嫩,吃过后齿颊留香。
这个世界自然也是有蜗牛的,而且其中有一种叫做大王蜗牛的,个头足有篮球那么大,肉质格外鲜美,岳欢就是选用这种蜗牛做这道菜。
夏雷轩以前从来不知道蜗牛也能入菜,当即尝了一个,立刻拍着大腿赞叹起来:“没想到啊,蜗牛居然这么好吃,太有想象力了,太有创造力了!”
话音未落,就听到身后有个身影说道:“夏师兄,你鬼嚎什么
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