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第一百三十五章 制茶

    。

    这种方法煮出来的茶,味道非常单调而且苦涩,所有会往其中加入少许盐和其他调味品,这样一来,味道是什么样,大家一想便知。

    这也是冯飞来到这里后不喝茶水的原因,不过以前他没有想过去改变这种生活习惯,但是现在却要靠着茶水来发财了。

    乾朝对于茶的喜好程度虽然不如唐宋那般疯狂,但是也几乎家家都有,来客人的时候煮上一壶,可以作为开饭前聊天的调节剂。

    现代的茶叶制作方法就复杂多了,而且各种茶都有各自的制茶方法,红茶绿茶,花茶黑茶白茶等等,其中绿茶是中国普遍的茶种,日照绿茶更是世界有名,和日本的静冈韩国的宝城齐名,被称为世界三大海绿茶城市。

    冯飞的农场里就种有茶树,本来是想以后在现实世界涉足茶叶领域的,因为用空间泉水种出来的茶树,一定会比现实中的优秀很多。

    一连两天冯飞都在现实世界中查找制茶方面的资料,最后花钱买了一条小型的杀青机,绿茶的制作基本可以分为三个步骤,杀青,揉捻和干燥。

    杀青,就是利用高温破坏茶叶中的酶,同时蒸发鲜叶中的部分水分,是制茶中最重要的一部,揉捻则是塑造绿茶外形的一道工序,
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