第三十三章:午饭
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花开两朵,各表一枝,容韫和这位主子在思考着她新的人生规划的同时,容家的下人们则开始了一天的忙碌。
歇了一晚上终于睡醒了的紫薇,洗漱过后匆匆用了一些罗采蕾特意给她留的点心和白粥,便开始利落地穿上了围裙,去了厨房帮着罗采蕾和大妞准备午饭。
她看了一眼案板上摆放的牛肉块和几大块肋排,还有大妞刚刚去了地窖提回来的那只野鸡,便问罗采蕾道:“罗婶,今天中午做什么?”
罗采蕾手上不停地挑选着土豆和白菘,一面答道:“做排骨焖饭、茄汁菜包、豆腐三菌汤、土豆小排骨、黑糯米酒煲鸡汤和葱爆牛肉,又好吃又可以给小姐少爷补身子。”
紫薇闻言,便开始和大妞一起,帮着罗采蕾打下手。
罗采蕾先做的是费时较长的黑糯米酒煲鸡汤,她准备了半只山鸡,用的就是大妞刚才提出来的新鲜的刚宰杀的野山鸡,肉质鲜美、回味浓厚。
还有盐适量,花生油适量,胡椒粉一勺,清水三碗,黑糯米酒一碗,生姜一块,干葱头三个。
接着就是处理食材,大妞先把山鸡洗净、去掉鸡皮上的细毛,然后用刀切成块。
紫薇则把干葱头去皮洗净
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