时摆设的优雅、丰盛的茶点这三点则被视为下午茶的传统而继续流传下来。 英国大部分家庭每天都要喝茶，茶叶的消费量很大，

    远高于印度、中国、斯里兰卡等茶叶出产国。但是由于英国本土并不产茶，所以，茶叶主要依靠进口，英国长期占据茶叶进口第一大国。 曾经有一段时间，英国人喝的茶100%来自中国，但是随着印度、斯里兰卡和肯尼亚等国的茶叶生产迅速崛起，中国茶叶的垄断地位已经被打破了。

    现在，中国茶叶的市场份额仅仅剩下了4%。 在英国进口的茶叶中，红茶始终占据主要地位，绿茶只是配角。后来，绿茶、白茶以及其他特种茶越来越受到英国年轻人的欢迎。而且，喜欢尝新的年轻人愿意支付更高的价格购买独特的优质茶叶，特别是中国的绿茶，日益受到英国年轻人的青睐。

    英国自己不种茶，但是却每年大量出口茶叶。英国进口大量茶叶后，对茶叶进行再加工，原茶叶变成各种茶产品，除了用于国内消费，又出口到包括产茶国在内的世界各地。原产于中国的茶叶，漂洋过海以后，演变为英国的红茶，又进入到中国的市场，随处可见抹茶糕点、抹茶饮料、英式红茶等饮料以及食物。

    英国人的“Teatime”（就是说
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