国家畜禽遗传资源名录。据传在大理国孝德皇帝正德年间，大理国泰民安，国力强盛，孝德皇帝至南涧无量山避暑，不思饮食，御厨想尽办法而无果，一日皇帝私游至一当地书香宅院，被铺面而来的香气所吸引，寻味至厨房见一美妇用炭火烤制鸡翅，而此鸡翅圆润厚实，非一般常人所见，皇帝吃后大赞，原来此鸡翅经妙手去骨，内镶五色大米，肉中有饭，饭中有肉，蕴含人生玄机，后皇帝将此女带入宫中，成为大理国历史上第一位女御厨。而她创制的翅包饭也成为皇家御用。大理无量山翅包饭因口味特殊，无量山翅包饭在大理当地备受欢迎。

    窦义去尝了一份，我的天啦！这个东西好吃，古人鸡都是纯天然放养的，没有用药或是激素催大，所以，那鸡的味道非常好，再用米这样包裹在一起，哇，真是人间美味啊！几个人看窦义刚刚教训了他们，马上就成了这副吃相，口水都流出来了，全部都过去抢，他们知道，如果不是特别好吃的东西，窦义是不会这样的，至少会分点他们品尝一下，既然此刻窦义都吃成这副德行的话，那这小吃，就他吗的一定很好吃……纷纷大喊“给我来一份”。

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