第七十二章.酿酒
第二天一大早,除了长工们继续背着竹筐上山采摘葡萄,其他人留在酒坊里。
因为大伙不知道葡萄怎么酿酒,很是新奇,好些村民跑来想瞧瞧,都被夫妻俩拒绝了,这东西可是商业机密,乡里人或许不懂什么意思,只以为他们不给瞧,小气,奈何也没哪条律法规定别人做什么一定就得让他们瞧着。
看不到酿酒秘法,不甘心的某些人就七嘴八舌的在村子里乱说起来,说什么楚老四闺女和女婿乱折腾,迟早把那点家产折腾光!到时候有的他们哭的!还说这果子要是能酿酒,他们早就酿制了,还等他们现在才弄!典型的吃不到葡萄葡萄酸的嫉妒心理。
院子里麻溜的站着十几人,这些人不是家里仆就是亲人,站在小晓身边的就是他大哥和小弟,其他几个仆人站得稍微远一些,还有十几个孩子在较远的角落里,清洗昨晚没有洗完的葡萄。江衡没有在这里,他被娘子委以重任,带领管家在酒坊周围巡逻,不给别人爬墙偷看的机会!
大缸面前,小晓开始指导大伙如何酿制基础的葡萄酒。
一个大坛子能装六七十斤东西,但是不能装满,需要留住一定的空间,葡萄酒发酵会自动膨胀,装多了到时候溢出来,顶翻盖子,她估摸着一坛子装五十
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