第31章 松鼠桂鱼
第二桌是老张做的菜,他最擅长刀工,因此菜肴也是凸显刀工为主,满桌的菜可以用活灵活现来形容。
用萝卜雕刻出展翅欲飞的凤凰、富贵的牡丹花,甚至将两块冬瓜雕刻成了一双碧绿晶莹的绣花鞋。
与其说是食物,倒还不如说是一件件美轮美奂的工艺品,看着这些精美的菜肴,拿起筷子实在是无从下手,给人一种只可远观,不可亵玩的感觉,生怕一筷子下去,破坏了美感。
大人们不敢下手,可童言无忌,有个胆大的小盆友一筷子下去,吃到嘴里之后嚼了几下,然后却撇了撇嘴道:“爸爸,这吃着怎么像是萝卜啊?为啥还取名叫群英荟萃?”
“傻孩子,这本来就是盘大萝卜,白色的是白萝卜,红色的是胡萝卜,这群英荟萃我看应该叫萝卜开会。”他父亲听到后,不由莞尔的调侃道,身边的人也都捂着嘴笑。
老张厨师的脸也涨的发红,他刀工堪称一绝,可味道就差强人意了。
第三桌是小王做的菜,他擅长川菜,以麻辣为主。桌子上的菜肴红彤彤的,看上去热情如火。
他做的菜有麻辣鱼、麻婆豆腐、干烧桂鱼、鱼香肉丝、东坡肘子等。之所以说他敢于创新,是因着一道很奇特的菜,美名其
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