第31章 松鼠桂鱼
回味无穷啊!
“吱吱!”
就在这时,突然想起了一阵古怪的声音。
大家的目光立即就被吸引了过去,刚刚冯厨师打开了熬热的糖醋卤汁,浇在了一盘外形酷似松鼠的菜肴上,接着神奇的事情就发生了,当滚烫的卤汁浇上去之后,那只松鼠仿佛活了过来,发出了“吱吱”生。
冯厨师自信满满的道:“这道菜名叫松鼠桂鱼,我新研制的菜品,还请大家品尝!”
可实际上这道菜,在乾隆下江南时就出现过,不过他又加以改良了而已,无论是色泽还是味道都更上一层楼。这道菜先是剔除鲤鱼骨,然后在鱼肉上雕刻花纹,摸上蛋黄后油炸,外形看起来酷似松鼠,最后再淋上秘制的糖醋卤汁。
“嗯,好吃!”
“外脆里松,酸中带甜。”
“色泽金黄,看上去就有食欲!”
“小松鼠是我的,别抢我的小松鼠!”
众人各抒己见,可见这道菜很受欢迎。同样是仿制品,几乎是完胜了小王那道菊花菜。
很多人都将票投给了冯大厨,若是没有悬念的话,今晚的冠军就要诞生了。
“臭小子,再不上菜可就没戏了!”夏总厨暗暗为展冥
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