第十五章 极致刀工
“做的好就是好,这是你的实力,不必谦虚,好了,你们慢慢泡吧,我还有事,就先走了。”说罢,堂岛银便起身离去。
江云枫和创真跑完温泉回到客房是已是晚上10点,2人便就此别过,回房休息。
第二天,早上8点,众人起床在大厅集合,各种前往课程所在的教室。江云枫来到自己课程所在的教室,已经后很多同学在里面等待讲师的到来,环顾四周,江云枫发现这是一个中式的厨房教室,“看来今天的课题是中餐了,那就是小菜一碟了。”心里暗爽。
早上9点整,一位肥胖的中年男子来到教室,面色温和的开始自我介绍“我叫凌振东,是远月度假村中餐部厨师长,今天我想看看大家的基本功,既然我是中餐厨师那么今天的主食材就是豆腐。”凌振东讲师指着一旁放着豆腐的台子继续说道“大家用豆腐做一道中式料理,时间为2小时,希望大家能做出有点特色的料理,那么开始吧!”
新生们各自领取豆腐,回到自己的料理台开始制作课题菜品,凌振东讲师注视着全场的学生,发现有一个与其他忙碌的学生不一样,豆腐放在桌面,自己却坐在那闭着眼睛深呼吸。
江云枫调整着自己的呼吸,把心情平复下来,制作‘
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