向大海，把海水漫进来，方便大家取海水。另外，马林又让他们挖了一条排放盐卤的排水沟……

    道路修好后，从特霍伦彻装卸的煤球，开始源源不断地运往煮盐中心。这个煮盐中心，被马林命名为盐城（saltton）……

    0个大锅全力开动下，经过多次测试，大家最终确定，日产海盐1000夸特……

    而且，煮盐应用了马林提出的新技术，得到了口感很好的精盐……

    其实，也不算啥先进技术。主要就是，煮盐煮到最后阶段时，留下一部分海水，不完全蒸发掉，而是倒掉这些海水。

    这部分海水里，其实含有溶解度比盐更高的氯-化-镁和氯-化-钾等盐分。镁盐和食盐不同，它是很苦的，而钙盐是涩的。如果把海水烧干了，留下的盐是粗盐，其中，因为掺杂镁盐、钙盐等杂志，导致粗盐的味道稍苦涩。

    而被倒掉的那部分海水，则被称为“苦卤”。倒掉这些苦卤，获得的盐，就勉强算精盐。这种精盐，里面也含有一些镁盐什么的，但含量已经很低了。而精盐的苦味，比较淡，也难以尝出来。这和后世化学处理过的精盐，味道上差异已经比较了。

    在中世纪，英国人煮盐却不知道去除苦卤。所以，
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