的扬州地区汉族传统名菜，属于淮扬菜、苏菜系。它选料极严，刀工精细，软嫩清醇，入口即化的特点。这是一道汤，但是更多的却是刀工极致的代表作。

    齐飞选择这道汤羹的目的，就是凭借着自己强大的精神力，还有控制强大的身体，去完成自己并不熟悉的刀工。

    稍稍跟周围几人说明了自己的想法，帮工们瞬间活络起来，开始配上了大量需要的材料。

    而齐飞此时也来了精神，注意力高度集中起来，顷刻之间，齐飞已经在灶台和砧台之间不断的游走起来。

    动作行云流水，更是有了几分基础拳法的玄妙之处，虽然对食材的处理上略显粗糙，但是强大的控制力已经代替了所有的缺点。

    一场视觉和味觉上的盛宴，就在这个厨房的一角展开。齐飞身后的李荣书看的是如痴如醉，更是不断的在空中比划起来，似乎在寻找着自己青春的模样。而此时厨房之中虽然热火朝天，但是别的厨师稍微空闲之余，总是会瞄一眼齐飞。

    甚至不少老厨师，都伸出了大拇指，对着齐飞表达了自己心中的敬意。

    时间慢慢的过去，坐在包厢之中等待的几人此时啃着凤爪，翘首而待。

    其中李星晴更是脸上沾染了少
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