发暗，味道也欠佳。”

    厨娘似懂非懂地点头：“好厉害的说法。”

    当初，苏北第一次住进柳寒烟家中的时候，便钻研了一番各种菜肴的做法。

    身为炼气者，记忆力自然也很强。

    一些细节上的东西，苏北记得很清晰。

    苏北把姜片放入油中翻炒炝锅，后下鱼煎烙两面，再加清水和各种调味品，鱼与姜同烧至熟。“

    “这样用的话，姜不仅煎鱼时不粘锅，还可以去膻去腥。”苏北淡淡地说。

    放了些淀粉，等鱼微火炸透，捞到盘中。

    这看上去没有什么技巧，但是却很娴熟，手段也能很精细。

    接下来便是在锅中留底油，放入各种辅料翻炒。

    “好了。”苏北把醋鱼端到掌柜子的面前。

    掌柜子深深吸了一口气：“不用吃，我也知道，你有这份能力。

    “你还是试试吧。”苏北淡淡一笑。

    掌柜子看了一眼苏北，笑了笑，然后用筷子夹了一块放入口中。

    “外焦里嫩，最基础的，最重要的是甜酸适口，还真没有膻味和辣味，非常不多！”

    掌柜子开了眼界：“有两下子。”

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