的工夫，支起锅来，把高汤烧沸，放入洗好的野苋菜煮成汤，盛在大汤盆里。高汤是我带来的，之前花了好长的时间用猪骨、鸭骨、火腿放在一起慢慢熬制出来，烧饭做汤的时候放入，效果立马不一样。

    再烧一锅水，腌好的鱼片裹上蛋清面湖，放到沸水中滑熟，捞出来放到春菜汤盆中，加盐调味，一道鲜汤就做好了。

    我尝了尝，作为鱼片汤，味道还是很不错的，尤其是鱼和菜都新鲜，加分更多。我就是按照记忆中鱼片汤的做法做这道春菜汤的，只不过把食材换成了这些现成的而已。也不知道作为民俗的“春菜汤”，到底是一种什么做法呢？

    结果，今天的下酒菜算是大获成功。当然，他们都喜欢喝酒，完全是以喝酒为主，不过，每一道菜都有人喜欢，这一餐，我也收获了不少的称赞。

    尤其是春菜汤，丽卿一边吃一边说，有多少年都没有过春汤了，说话间眼神闪闪发亮。

    她开心的时候，我总是不自觉地也跟着开心起来。

    很快，宴席上就变得热热闹闹，非常忘我了。

    我的工作做完了，心里十分轻松。阿初也留下来和我们一起吃饭，他还未成年，不能喝酒，所以很快就吃完了。见宴席一时半会儿还结束
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