要真的是这样的话，那我们做的食物如果在荆州不受欢迎怎么办，那我们可就赔大了！”

    王森终于明白了过来，他笑着说道：“张虎放心吧，这些事情我心里有数，而且他们喜欢吃什么东西我也知道…”

    张虎眼前一亮，立即问道：“大哥，你是怎么知道的，能给我讲讲吗？”

    王森顿时笑了起来，荆楚风味也就是21世纪的鄂菜，对于他这个星级大厨来说，还真的是小事一桩，王森也开始讲了起来。

    “张虎，荆州位于长江中游，气候温和，物产丰富，境内河网交织，湖泊密布，所以那里的人吃东西以“咸鲜”味的为主，而我们做的菜就要讲究嫩、柔、滑、爽。”

    “我准备了几道菜，到那里做出来的话，一定会非常的受欢迎。”

    王森说完，张虎真的懵了，没有想到王森连这都懂，这也太历害了！

    “大哥，我真的服你了，好像这天下就没有你不知道的菜？”

    “大哥，快跟我说说，哪些菜比较适合荆州人吃？”

    王森也没有隐瞒直接说了起来，

    “比如粉蒸肉，豆豉鱼，卤牛筋，咸甜鱼肉丸，这些菜都是以咸鲜为主，很适他们的口味。”

   
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