些伙计们大多是来自贫苦的人家，能有饱饭吃已经心满意足，从来不觉得吃“下栏菜”有什么问题。

    他大大咧咧地笑道：“咱们八宝茶楼的菜式味道好，下栏菜剩得不多，汴京四大楼里面，就算叙福居的伙计最幸福了。”

    “哦？为何呢？”“乐琅”好奇地问。

    “叙福居的菜式烂得不得了，那里的‘下栏菜’都是整碟整碟地剩下来的，哈哈哈哈。”

    “原来如此，哈哈哈哈哈！”

    史昌看到林财贵还懵然不知地和东家谈论这些，生气地掐了他一下，斥责道：“你这个小兔崽子，东家是何等尊贵的人，你怎么斗胆端这些劳什子过来了？”

    林财贵被他这么一骂，才醒悟到自己做得不妥，忙不迭地对着“乐琅”和柴珏，怯怯地说道：“东，东家，小的方才也没有想太多，这，这……东家，小的就是个直脑筋的，想着这‘小鱼翅’好吃，就端过来了，小的不是有意冒犯的！东家恕罪。”

    柴珏看这个伙计急得满头是汗，也晓得他不过是出于一番好意，并非存心冒犯，心里不忍。

    他又想到，八宝茶楼的对伙计的待遇，在汴京里头也算是不俗的了，如果连他们都要吃下栏菜的话，那汴京里头的贫苦
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