，加上料酒、姜粉、蚝油、盐先入一下味。

    取一口砂锅上小灶烧热。加入猪油，葱段、姜丝、五瓣蒜爆香，再加入调制好的啫啫酱略微炒制一下，然后迅速的将田鸡倒了下去。

    “滋啦！”

    烧得通红的砂锅遇到鲜嫩的食材，立刻爆发出一阵阵的爆响。

    食材里的水分在迅速收干，砂锅里的热气逼黄了田鸡肉的外表。

    新鲜的食材和啫啫酱混合到一起，就像梁山伯遇见了祝英台，在炉火的热力下，你侬我侬，难舍难分…

    香味出来了，五眼和小梦吞咽着口水，眼巴巴的望着灶台上的砂锅。

    那食材在锅里发出的‘滋滋’响声，那涌入鼻端的诱人香气，正在拼命折磨着他俩的鼻子和耳朵。

    突然，声音和香气嘎然而止！刘芒将砂锅的盖子一把盖上。

    五眼和小梦两人的脸上同时露出失落的表情，宛若做得正香的美梦，被人一把推醒。

    “别急，小焖一会，味道才能彻底逼出来。”看到两人猴急的模样，刘芒‘噗嗤’一笑。

    做这种啫啫煲仔是不需要加水的，完全靠食材和酱汁里含有的水分来烹饪食材。

    这样才能达到香气馥郁，留
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