上来时，只见那巨大的肉团子做成的葵花心精美绝伦，有如“雄狮之头”。

    宾客们乘机劝酒道：“郇国公半生戎马，战功彪炳，应佩狮子帅印。”

    郇国公高兴的举杯一饮而尽，说；“为纪念今日盛会，“葵花斩肉”不如改名“狮子头”。

    一呼百诺，从此，扬州就添了“狮子头”这道名菜，清炖、红烧、清蒸，脍炙人口。

    单简用刀将猪五花肉切成条状，然后改刀成石榴子大小的小粒。

    和一般的肉丸不同，为了做出狮头的形状，狮子头的肉馅不需要打成肉酱。

    单简的一个助手负责蒸制大闸蟹，另一个则开始用老母鸡和骨棒调制高汤。

    单简这边的动作很快，罗霸道那边同样不慢。

    他现在正手持喷枪，用火焰细细燎去猪肘上的细毛。

    “他这是要做东坡肘子？”李若男皱起眉头：“两个人现在做的都是经典菜式，这要创新很难啊。”

    “没错，经典菜式之所以经典，就是因为味道和做法已经基本固定下来，食客们吃的就是一个地道。如果随意在这些已经流传上百年，甚至上千年的菜式上进行改动，一个不小心，那就弄巧成拙。”

    “那不
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